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¡No tengáis miedo a los postres de pascua!

El postre más tipico de la samana santa finlandesa se llama mämmi. Tiene color entre marron y negro, pero es completamente seguro comer.

Con un clic puedes ver el mämmi y la tierra nevada finlandesa en tamaño más grande.

El mämmi esta hecho de malta y harina de centeno. Tambien tiene sirope y trozos pequeños de piel de naranja ó piel de naranjo amargo. Esta cocinado en el horno. La mayoria de la gente no prepara su mämmi sino lo compran de supermercados.

Mämmi esta servido frio con leche frio o crema. Tampoco no es una mala idea comer mämmi con helado.

Todavia hay tiempo para mämmi: el lunes de Pascua es un día festivo en Finlandia.

Hyvää pääsiäistä! Syödään mämmiä!
¡Felices Pascuas! ¡Vamos a comer mämmi!

Más informacion sobre mämmi:
Wikipedia (en español): Mämmi

Más de la semana santa en Finlandia:
Ana Maria Gutierrez Sorainen: Domingo de Resurección y la unidad de la comunidad